Chondroitinsulfat
Chemische Struktur: (c14h19no14sna2) n
CSA-Na (CAS # 39455-18-0) ； CSC-Na (CAS # 12678-07-8)
Definition: Chondroitinsulfat (Chondroitinsulfat) bezieht sich auf Mucopolysaccharid und Chondroitinsulfatsalz, das aus Knorpel gesunder Tiere (Rinder, Schweine, Vögel und andere Futtertiere) hergestellt wird.
Beispielsweise besteht Chondroitinsulfat-Natriumsalz hauptsächlich aus n-Acetylchondrosamin und d-Gluconomic-Säure, und sein Natrium ist an Sulfat gebunden. Die Pentasaccharide in der Kette sind abwechselnd durch β-1,4 und β-2,3 an das Polymer gebunden.
Die Hauptmucopolysaccharide umfassen Chondroitinsulfat A (CSA) und Chondroitinsulfat C (CSC). Das Sulfatradikal vom CSA-Typ befindet sich auf dem 4-Positionen-Kohlenstoff von n-Acetylchondrosamin, und das Sulfatradikal vom CSC-Typ befindet sich auf dem 6-Kohlenstoff von n-Acetylchondrosamin.
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