N-Acetylmannosamin ist ein Hexosamin Monosaccharid. Es ist eine neutrale, stabile, natürlich vorkommende Verbindung. N-Acetylmannosamin ist auch bekannt als N-Acetyl-D-mannosaminmonohydrat (mit der CAS-Registrierungsnummer: 676347-48-1), N-Acetyl-D-mannosamin, das mit ManNAc oder seltener mit NAM abgekürzt werden kann ). ManNAc ist der erste engagierte biologische Vorläufer von N-Acetylneuraminsäure (Neu5Ac, Sialinsäure) (Abbildung 1). Sialinsäuren sind die negativ geladenen, endständigen Monosaccharide von Kohlenhydratketten, an die sie angehängt sind Glykoproteine und Glykolipide (Glykane).

N-Acetyl-D-Mannosamin entwickelt sich zu einer bevorzugten Medienkomponente, um die Sialylierung bei der Glykoprotein- und mAb-Produktion von CHO-, BHK- und HEK-Säugerzellkulturen zu verbessern.

Für die Anwendung,N-Acetyl-D-mannosamin als Zwischenprodukt in der chemischen Synthese.