Natamycin ist ein Antimykotikum zur topischen ophthalmischen Verabreichung. Es ist ein Tetraen-Polyen-Antibiotikum, das aus Streptomyces natalensis gewonnen wird. Es besitzt eine In-vitro-Aktivität gegen eine Vielzahl von Hefen und Fadenpilzen, einschließlich Candida, Aspergillus, Cephalosporium, Fusarium und Penicillium.

1. Natamycin verhindert sicher schädliche Schimmelpilze, ohne die bakterielle Fermentation zu stören

2. Natamycin wird häufig verwendet, um den Verderb von Lebensmitteln zu verhindern

3. Natamycin ist ein natürliches Konservierungsmittel ohne Sicherheitsrisiko

4. Natamycin kann als natürlicher Schimmelpilzhemmer bezeichnet werden