Curcumin + Piperin = natürliches Analgetikum
Curcumin ist ein natürliches Pigment in Curcuma longa. Es ist eine Art natürliches Polyphenol-Antioxidans. Es hat entzündungshemmende, antibakterielle und antimykotische Eigenschaften. Die Bioverfügbarkeit von Curcumin in Curcuma ist jedoch sehr gering, so dass Curcumin keinen gesundheitlichen Nutzen haben kann.
Schwarzer Pfeffer enthält eine bioaktive Verbindung Piperin, die ein Alkaloid ist. Es wurde gezeigt, dass Piperin Übelkeit, Kopfschmerzen und Dyspepsie lindert und entzündungshemmende Wirkungen hat. Sein bedeutendster Vorteil kann jedoch seine verbesserte Fähigkeit sein, Curcumin zu absorbieren. Es wurde gezeigt, dass Curcumin in Curcuma und Piperin in schwarzem Pfeffer aufgrund ihrer entzündungshemmenden, antioxidativen und krankheitsresistenten Eigenschaften die Gesundheit verbessern.
Da Curcumin nicht leicht vom Blut absorbiert werden kann, gab es eine Studie, in der 20 mg Piperin und 2 g Curcumin, deren Verhältnis 100: 1 betrug, die Absorptionsrate von Curcumin erhöhen konnten. Nach der Zugabe von Piperin stieg die Absorptionsrate von Curcumin auf das 20-fache (dh 2000%), da Piperin dazu beitragen kann, dass Curcumin leichter durch die Darmwand in das Blut gelangt und Piperin die Leberzersetzung verlangsamen kann. Die Rate des Kurkuma-Stoffwechsels. Daher kann die Kombination von Curcumin und Piperin die potenziellen gesundheitlichen Vorteile erhöhen.
