Kaempferol ist ein natürliches Flavonol, eine Art Flavonoid, das aus Tee, Brokkoli, Rittersporn, Hamamelis, Grapefruit, Rosenkohl, Kaempferia Galgant und anderen pflanzlichen Quellen isoliert wurde. Die Flavonoide Kämpferol und Quercetin scheinen bei der Reduzierung der Zellproliferation von Krebszellen synergistisch zu wirken, was bedeutet, dass die kombinierten Behandlungen mit Quercetin und Kämpferol-Pulver wirksamer sind als die additiven Wirkungen der einzelnen Flavonoide.

(1) Kaempferol ist ein starkes Antioxidans und hilft, oxidative Schäden unserer Zellen, Lipide und DNA zu verhindern. Kaempferol scheint Arteriosklerose vorzubeugen, indem es die Oxidation von Lipoprotein niedriger Dichte und die Bildung von Blutplättchen hemmt.
(2) Studien haben auch bestätigt, dass Kaempferol als chemopräventives Mittel wirkt, was bedeutet, dass es die Bildung von Krebszellen hemmt. Kaempferol induziert Apoptose in Glioblastomzellen durch oxidativen Stress.

Kaempferol angewendet im Lebensmittel- und Gesundheitsbereich.